WOWOW 知ってる?聴いてる?アップルウェーブ

WOWOWで生活の質の向上を目指す

ストックしてあった無印のレトルトをまだ食べてなかったので
あいがけの対決方式で食べてみましょう!!!
赤コーナー、スパイシーチキン!
青コーナー、チキンシャクティ!
では、スパイシーチキンから。
ネーミングから
サラサラなインドスタイルのカレーかと思ってましたが
濃厚系グレービーがベースのカレーなんですね!
ほんのりコリアンダーっぽい?香りとほどよい唐辛子の辛み。
スパイシーなカレーライスが食べたい派の人には
GOODではないでしょうか。
こちらはチキンシャクティ。
なっ!なんと!ビックリ!!!
ココナッツ系のカレーなのですが、
ココナッツミルクが溶け込んでいるタイプではなく、
まさかの、粒状のココナッツファインをベースにした
ココナッツのシャリシャリ感が味わえるカレーではありませんか!!
インド料理のココナッツカレーは
ココナッツミルクを使うタイプもありますが、
削ったココナッツ果肉をペーストにする場合もけっこう多く
それをココナッツファインで再現した感じ。
いやー、こんなレトルトを作っちゃうなんて
無印、攻めてますなぁ!!!!!!!!!!
それでは、

独断と偏見で判定いたします。

どっちが旨い???

レトルトカレーガチンコ勝負、無印チキンカレー編。

スパイシーチキン VS チキンシャクティ

勝者は・・・

チキンシャクティ!!!!!!!!!!!!!!
コメント量で、すでにわかったと思いますが(笑)
個人的にはチキンシャクティの圧勝でしたーー♪♪
いやー、
まさかのココナッツファイン使いで
こんな斬新なレトルトがあるんだ!!ってビックリしました!!
シャクティってことで、ゴアのカレーがベースなのですが、
クローブ、カルダモン、コリアンダー、
シナモンなどの香りもフワッと広がる見事な完成度!!!!
ちょっと前に発売になったサグチキンに負けない
無印のインド料理愛がさく裂した名品だと思いました!!!!
サグチキンの完成度もハンパないので、
北インド派の人はサグチキン、
南インド派の人はチキンシャクティって感じかな。
無印のレトルトはファミリーマートでも買えるので
ぜひトライしてみてくださーーーい。
スパイシ~~♪♪♪
スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちらまで。

TBS「王様のブランチ」に2回目の出演!2017年夏注目のインスタントカレーTOP10を紹介しました!

テレビ東京「イチゲンさん」カレー対決で優勝!日本一のカレーマニアの称号をGETしました!

パクチーブームをさらに盛り上げるべくパクチー料理レシピをいろいろ考案してみました。

公式facebookページもLet’sチェケラ!!ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると嬉しいでーーす!!

カレーラッパーとしても活動するスパイシーさんの初CD「CURRY RAP~作れマハラジャ~」発売中~♪♪

初著書「初めての東京スパイスカレーガイド」絶賛発売中(送料無料)!!
Amazon→
楽天ブックス→

インド料理店、南アジア料理店の店主の皆さんにお話しを聞く、好評のインタビュープロジェクト「Diggin’」はこちら→

旨辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でカレーレシピをアップしています!!

日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座で講師の1人を務めています!(諸事情により本名で登壇)

2016年夏、スパイシーさんも監修に参加したカルビーのポテトチップス「カレーマニア」が期間限定で発売されました。

朝日放送・探偵ナイトスクープに奇跡の2回目の出演を果たしました!!

中川翔子さんがMCを務める人気番組BS日テレ「マニア★まにある」に出演!!

abemaTVの『SUGGEEE!!ディープな日本人』に登場!MCのパンサーの3人と永尾まりやさんにカレーについて熱く語っています。(動画視聴可)

NHK・マサカメTVに出演!和の食材だけで作る和のグリーンカレーを考案しました。

テレビ東京「なないろ日和!」に出演。10分で出来るスパイシーキーマカレーを披露しました!!

TBSアッコにおまかせ!に出演!行列の出来るお店を紹介しました。

MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました!

WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分(動画視聴可)!

J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができます!!

石田純一さんとガチ実食!カレーパンについて熱く語っていまーす。

WOWOW よーく考えよー。お金は大事だよー。

ドローンで撮影したかのような

真上からのアングルでカレーの写真を撮り続け

連続毎日カレー生活ももうすぐ1640日になる

福ちゃんa.k.a.福スパイシーさんa.k.a.フクドローンさん

a.k.aふくすたぐらむさん。

ドローンのような細やかなフットワークで

色々なお店やカレーイベントを駆け抜け、

このブログを見ている皆さんも

東京方面の方なら知っている人がたくさんいるのではないでしょうか。

最近はスパイシーさんのカレー夜会の

サポートメンバーとしても動いてくれて、

めちゃくちゃ助けてもらっているのですが、

このほど、なんと!!結婚することに!!!

いや、正確に言うと、

先日、無事に入籍を済ませ、

夫婦としての生活を歩み始めたのでしたーー♪♪♪

イエッス!!

イエッス!!

おめでとスパイシ~~~~~~♪♪♪♪♪

そんな新婚アツアツの福スパイシー夫妻とカレーを囲むことに。

場所は福スパイシーさんのチョイスで

西早稲田のスリランカ料理店

アプサラに向かうことになりました!!!!

代々木のカフェロリータで本気のスリランカ料理を提供し話題となり

今年のはじめに

自身のお店がついに高田馬場にオープンとなったアプサラ。

昼のスリランカワンプレートは食べたことがありますが

ディナータイムの料理は未体験。

楽しみだなぁ!!!!

まずはココナッツ(ポル)ロティから。

ポルロティって実はお初。

もっさりしたココナッツ風味の厚みのあるロティなんですねー。

辛味ペースト(ルヌミリス?)がGOODなアクセントで

素朴なテイストながら美味♪♪

カレーと合わせて食べるともっと旨いんだろうなー。

お次にやってきたのはバナナの葉に包まれた料理。

はいっ、

ランプライスでーーーーす!!!!!!

アプサラは、

スリランカプレートのバナナ葉包みと

ランプライスを分けているのですが

ランプライスはしっかりとフライドライスがベースに!!!

写真を見ながら記憶を掘り起こすと、

揚げ玉子、肉のカレー、モージュ、エビのサンボル的なおかず、

豆カレーは入ってたっけ??

カトゥレット、ピックル?ってカンジだったかな。

複数人でシェアするランプライスなので

さすがにテイスティングは出来ず(笑)

※各種料理の確認が出来ていないので今回は曖昧な説明っす。

写真を撮ったらほどよく混ぜてLet’sシェア。

OHHH!!!

こりゃ、旨いねぇ!!!!!!!

輪郭のはっきりした味付けに各種スパイスの香り。

特に小エビのサンボル的な料理のエビ風味と

カレーに入っているスリランカシナモンの香りが印象的で

そこにモージュや揚げ玉子やカトゥレットの食感が加わり

もう、めちゃくちゃ美味なのです!!!!!!

代々木のカフェロリータ時代から

バナナの葉包み料理は人気が高く、

ネットのレビューを見るたび気になっていたのですが

(※けっきょくカフェロリータは行けませんでした)

ようやく食べることができて大満足っすー♪♪

次の料理に行く前に、

ここでお店からのサプライズ!!!!

新婚ホヤホヤの福スパイシー夫婦に

ウェディングケーキならぬ、

ウェディングデコレーションカレーの到着でーーす♪♪♪

ハート型のライス(インディカ米)の上には

魚のカレー、ビーツの料理、キノコ料理に、コラサンボル、

ポルサンボルに生野菜ってカンジかな。

(※こちらも料理の個別確認が出来ていないので曖昧な説明で)

盛り付けとデコレーションが美しすぎですが

スリランカ人のオーナーシェフは

もともとイタリアンをやっていたようで、

パティシエの技術もあるので、

こういうデコレーションは得意なんだとか!!!!

いやー、今まで色んなカレーを食べてきたけど、

カレー料理でここまでデコレーションが完璧なものは

初めて見ましたね!!!!!

ウェディングデコレーションカレーを持つ二人。

めでたいねぇーーーッ♪♪♪♪

気になるお味はフィッシュカレーがベースになった

スリランカプレートって感じの美味しさなのですが、

入籍ホヤホヤの二人のハッピーオーラが

料理をより一層美味しくさせ、

食べていると

スパイシーさんまでホットになってきました(笑)

単に唐辛子の効果かもしれませんがww

こちらはロティ(薄焼きパン)を細かくカットして

カレーや野菜と炒めるコットゥロティ(チキン)。

薄焼きパンがベースなのに

スパイシーなチャーハンのような美味しさがあって

ビールにもめちゃくちゃ合うんですよねー♪♪♪

シメはライスヌードルのプレートで。

米麺を野菜と青唐辛子で炒めたものに

チキンカレー、パリップ(豆カレー)をかけた

ビジュアル的にもテンションが上がる一品。

青唐辛子が多めに入っていたのですが

青唐辛子のパンチがありながらも爽やかな刺激が

カレーの美味しさを増幅させて

うっほーーーい!!!

これまた旨いねぇーーーーッ!!!!!!!!!

入籍したて、

新婚ホヤホヤの福スパイシーさん夫婦ですが

新婚旅行はスリランカに行く予定なんだとか!!!!!

話をいろいろ聞いてみると

二人が接近するきっかけになったのも実はカレーで

思い出のポイント、ポイントにカレーがあり、

カレーがあったからこそ、

結婚することになったと言っても過言ではないそうな!!!

毎日連続カレー生活をする福スパイシーさんの奥さんも

もちろんカレー好き!!!!!

共通の趣味があり、それがきっかけで結婚するなんて…、

ホント、めちゃくちゃ素敵っすよね!!!!!!!!

スパイシーさんの家庭はというと…

いつかブログでも書こうと思っているのですが…

実は、

ヨメは

カレーが嫌い!!なんですよね(笑)

いや、

ホント、マジの話でwww

スパイシーさん、

こんなにカレーまみれな生活を送っ
ているのに

そして、真剣にカレーと向き合っているのに、

ヨメには全く理解されてないんですよねぇ。。。。(苦笑)

ホント、人生ってギャグです(笑)

唯一の救いが、息子(小2)がカレー好きってことかな。

息子よ!いつもありがとう(笑)!!!

おっと、

話はそれちゃいましたが、

ウェディングカレーのビジュアルからもわかると思いますが

アプサラはめちゃくちゃ洗練されたお店で

1階はバースペース、

地下の飲食エリアはオシャレな空間が広がっているんですよね。

BGMはインドポップスのような

南アジアのエスニック音楽ではなく、

アメリカのヒットチャート音楽が流れていて、

ザ・南アジア料理店!って雰囲気と違っているので

デートにも特別な日の食事にもピッタリだと思います!!

ってことで、

夫婦でカレーが好きな人や、

カレー好きのカップルのみなさんには

とってもGOODなお店だと思います。

スパイシーさんも…、

いつの日かヨメがカレー好きに変貌し、

こういうお店でゆっくり食事をしたいもんだなぁー(笑)

スパイシ~~♪♪♪

アプサラ レストラン&バー(Apsara Restaurant & Bar)
東京都新宿区西早稲田3-19-1 いせかねビル1階
03-6205-5252
11:30~22:30
定休日 無休

スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちらまで。

テレビ東京「イチゲンさん」カレー対決で優勝!日本一のカレーマニアの称号をGETしました!

TBS「王様のブランチ」で珠玉のレトルトカレーTOP10を紹介しました!

パクチーブームをさらに盛り上げるべくパクチー料理レシピをいろいろ考案してみました。

公式facebookページもLet’sチェケラ!!ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると嬉しいでーーす!!

カレーラッパーとしても活動するスパイシーさんの初CD「CURRY RAP~作れマハラジャ~」発売中~♪♪

初著書「初めての東京スパイスカレーガイド」絶賛発売中(送料無料)!!
Amazon→
楽天ブックス→

インド料理店、南アジア料理店の店主の皆さんにお話しを聞く、好評のインタビュープロジェクト「Diggin’」はこちら→

旨辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でカレーレシピをアップしています!!

日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座で講師の1人を務めています!(諸事情により本名で登壇)

2016年夏、スパイシーさんも監修に参加したカルビーのポテトチップス「カレーマニア」が期間限定で発売されました。

朝日放送・探偵ナイトスクープに奇跡の2回目の出演を果たしました!!

中川翔子さんがMCを務める人気番組BS日テレ「マニア★まにある」に出演!!

abemaTVの『SUGGEEE!!ディープな日本人』に登場!MCのパンサーの3人と永尾まりやさんにカレーについて熱く語っています。(動画視聴可)

NHK・マサカメTVに出演!和の食材だけで作る和のグリーンカレーを考案しました。

テレビ東京「なないろ日和!」に出演。10分で出来るスパイシーキーマカレーを披露しました!!

TBSアッコにおまかせ!に出演!行列の出来るお店を紹介しました。

MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました!

WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分(動画視聴可)!

J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができます!!

石田純一さんとガチ実食!カレーパンについて熱く語っていまーす。

オリコンの女性向けサイトelthaにスパイシーさん登場!「美とスタミナをチャージ!カラダ喜ぶ夏カレー」をテーマにカレーの魅力とレシピを紹介しています。

[広告] 楽天市場
  • WOWOW開局20周年記念番組 三谷幸喜「short cut」 / TVドラマ
  • 【中古】 騎馬オペラ・ジンガロ/オペラ・エケストル/DVD/COBM-80024 / WOWOW [DVD]【メール便送料無料】【あす楽対応】
  • 【中古】パンフレット パンフ)WOWOW SPECIAL LIVE Girls’ Generation LOVE PEACE SPECIAL LIVE Memorial Visual Booklet
  • r1_75480 【中古】【VHSビデオ】WOWOWアニメコンプレックス 体験版ビデオ [VHS] [VHS] [1998]
  • 【8/4 20時から8/22 10時まで★ポイント10倍★☆期間限定】【VHSです】WOWOWアニメコンプレックス 体験版ビデオ|中古ビデオ【中古】
  • WOWOWアニメ『鋼鉄神ジーグ』オープニング主題歌::STORMBRINGER [ JAM Project ]

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする